El Diario Oficial de castilla-La Mancha publica este martes la resolución de la Dirección General de Turismo, Comercio y Artesanía por la que se convocan losPremios Miguel de Cervantes de Gastronomía para el año 2019.

Podrán ser beneficiarios de los premios las personas físicas y jurídicas que, dedicándose o realizando trabajos o actividades de restauración, promocionen la cocina y los vinos
de Castilla-La Mancha.

Los premios constan de tres modalidades:
a) Cocina Castellano-Manchega Tradicional.
b) Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia.
c) Carta de Vinos.

La dotación económica es la siguiente:

a) Modalidad de Cocina Castellano-Manchega Tradicional.
Primer premio: 2.000 euros.
Segundo premio: 1.000 euros.
b) Modalidad de Cocina Castellano-Manchega de Vanguardia.
Primer premio: 2.000 euros.
Segundo premio: 1.000.
c) Modalidad Carta de Vinos.
Primer premio: 2.000 euros.

Las candidaturas deberán presentarse en el plazo de 1 mes a partir de este martes, 19 de noviembre.

Las solicitudes se presentarán únicamente de forma telemática con firma electrónica, a través del formulario incluido enla sede electrónica de la Administración de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha (https://www.jccm.es).